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- 多吃水果可降低动脉瘤风险
- 近期，发表在权威杂志《循环》上的一项大规模研究发现，摄入大量水果会降低患危险性极高的腹主动脉瘤的风险。研究显示，与每天吃水果不到1份的人相比，每天吃2份水果（不包括果汁）以
- 德国开展全球供应链中食品安全及人畜共患病研究项目
- 食品伙伴网讯 据德国联邦风险评估研究所（BfR）消息，8月6日，德国联邦风险评估研究所（BfR）发布公告称将开展全球食品供应链中人畜共患病及食品安全研究（ZooGloW）项目，旨在帮助风险管理
- 美国研究发现快餐店鸡块中鸡肉含量较少
- 据外媒报道，近日美国医学杂志（The American Journal of Medicine）刊登一项研究指出，美国快餐店鸡块内鸡肉的含量不足一半，鸡块当中除了鸡肉，还含有脂肪、血管与神经
- 研究称防糖尿病应多吃水果弃果汁
- 据外媒报道，近日《英国医学期刊》（BMJ）刊登一项研究指出，摄取更多新鲜水果，特别像是蓝莓、葡萄、苹果与梨等，有助降低第2型糖尿病风险；但是喝果汁反而会有反效果。
- 经常摄入大豆 减少70%前列腺癌发病率
- 中新网9月27日电 前列腺癌是男性特有的疾病，美国的研究人员从潜在的发病率到生活习惯进行了详尽的分析，发现前列腺癌潜的发生率在亚洲和美国基本相同，都占50岁以上男性的30%,
- 研究显示美国小学生饮食、运动习惯趋向健康
- 食品伙伴网讯 据外媒报道，《小儿科期刊》（Pediatrics）日前刊登最新医学研究报告指出，现今美国6到10年级的学童，较10年前同龄孩子吃更多蔬菜、运动更多，且较少看电视。 该项研究历
- 新研究发现：吃菠菜有助于防止老年痴呆症
- 据英国《每日邮报》近日报道，《老年痴呆症杂志》刊登德国一项新研究发现，吃菠菜有助于防止老年痴呆症。 乌尔姆大学研究人员对65岁至90岁的74名轻度老年痴呆症患者和158名健
- 研究称多款甜美水果可减低糖尿病风险
- 中新网9月17日电 据香港《星岛日报》报道，糖尿病病人要戒甜，就连公认健康的生果也不例外，不过，最近有研究指出，多款甜美的水果可获quot;豁免quot;,例如蓝莓、葡萄、西梅等。 研究指出每
- 鲜芦荟汁勿非人人适合用 芦荟食品应该慎重食用
- 脸上又长了痘痘，怎么办？摘根芦荟切下来用鲜芦荟汁涂抹吧，实惠又方便！这种作法，相信很多女性朋友们都有过，但是！现在你要又有这种念头时，我们告诉你：stop!虽然芦荟汁功效大，但鲜芦荟汁
- 吃西兰花有助预防关节炎
- 英国一项最新研究发现，西兰花等十字花科蔬菜中富含的一种化合物可有效预防最常见的一类关节炎，并减缓因关节炎导致的软骨损伤等。 英国东英吉利大学等机构研究人员近日报告说
- 德国研究所评估食品中高氯酸盐残留的健康风险
- 据德国联邦风险评估研究所（BfR）消息，9月10日，德国联邦风险评估研究所（BfR）依据四份食品中高氯酸盐非官方监测数据发布消费者风险评估意见，并分析潜在高氯酸盐污染来
- 研究结果发现：热巧克力防老年痴呆
- 美国哈佛医学院针对60名平均年龄73岁的年长者进行研究，连续30天，每天给他们喝两杯热可可，且不食用其他巧克力制品，然后测试记忆和思考，并用超声波测量其脑部血流量。结果发现，一
- 英国研究显示婴儿配方奶粉与即饮奶中铝含量过高
- 食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，近日英国科学家在《BMC儿科》上刊登一项研究显示，婴儿配方奶粉与即饮奶当中的铝含量过高，检出的最高值是乳汁的100倍。 研究人员选取
- 研究显示交通信号灯营养标签有助消费者选择健康食品
- 食品伙伴网讯 据食品导航网站消息，近日美国预防医学杂志刊登一项研究显示，红交通信号灯标签系统会促使消费者购买更健康的食品。 这样的红绿色标签系统可简化食品包装上的营
- 973计划支持蔬菜基因组学研究取得重要进展
- 在973计划的支持下，中国农业科学院蔬菜花卉研究所黄三文研究员的研究团队构建了包含360多万个位点的黄瓜全基因组遗传变异图谱，为全面了解黄瓜这一重要蔬菜作物的进化及多
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