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- 研究显示儿童不爱吃蔬菜是出于人类本能
- 食品伙伴网讯 据英国《每日邮报》16日报道，近日美国一项研究显示，儿童不爱吃蔬菜可能是生存本能导致。 美国耶鲁大学研究人员开展了有关儿童对于植物反应的研究报告。 研究人
- “转基因”纳豆有望治疗钩虫感染
- 新华网华盛顿１１月１６日电（记者林小春）美国研究人员开发出一种廉价的疗法：用转基因益生菌发酵而成的纳豆来治疗钩虫感染。动物实验已表明其安全有效。 钩虫是一种嗜血性肠道寄
- 研究称婴幼儿接触塑化剂过敏风险增大
- 食品伙伴网讯 据台湾quot;中央社quot;消息，近期台大医院一项研究指出，2岁婴幼儿在生活中接触塑化剂产品，会增加患过敏和异位性皮肤炎风险，研究团队将结果发表在国际期刊中。 由台大医院
- 吃卷心菜可防辐射伤害
- 美国最新研究发现，从卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花科蔬菜中提取的一种名为DIM（3,3-二吲哚基甲烷）的复合物对接受放疗的癌症患者具有保护作用。 美国乔治城大学伦巴狄综合癌
- 研究：常吃坚果可降低死亡风险
- （华盛顿综合电）美国哈佛大学展开长达30年的追踪调查后下结论说，常吃坚果可降低死亡风险；常吃坚果的人死于癌症和心脏病的风险，比从不吃坚果的人低了11%和29%. 研究人员说，这项调
- 研究发现：西兰花蒸5分钟最抗癌
- 西兰花是公认的抗癌明星，但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢？英国《每日邮报》11月11日报道，美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。当西
- 青海高原首例“试管羊”培育成功
- 近日笔者从青海省海北藏族自治州高原现代生态畜牧业科技试验示范园了解到，青海高原首例两只quot;试管羊quot;培育成功。目前，已度过quot;满月quot;的两只陶赛特羊在一对藏系母羊哺育下，生长状
- 不良饮食习惯或源自胎儿期 与母亲饮食结构有关
- 中新网12月7日电 肥胖症以及与饮食有关的疾病发病率居高不下，这是美国人最苦恼的问题之一。据美国媒体6日报道，研究发现这个问题的起因，可能要追溯到幼儿甚至胎儿时期。 美国
- 研究发现：吃点柑橘有助防癌
- 许多人都谈癌色变，其实大可不必如此恐慌。生活中有许多简便易行的防癌小方法，比如大家可以吃些有助防癌的食物，美味的柑橘就是其中一种。 美国《流行病学》杂志刊登了西班牙巴
- 我国控制水稻分蘖新激素信号转导研究取得新进展
- 本报讯（记者 崔丽 通讯员 张欣） 中国农业科学院作物科学研究所万建民教授课题组科研人员在控制植物分枝（蘖）的新激素信号转导研究中取得了开创性进展。12月12日在线出版的国
- 美国研究发现H7N9禽流感病毒已变异有抗药性
- 食品伙伴网讯 据外媒报道，美国一项研究发现，H7N9禽流感病毒已出现变异，具有抗药性，而且变异后其传播能力并没有减退。 周二美国纽约西奈山医学院的科学家在《自然通讯》上发表
- 日本破译人工栽培草莓基因组 有助于开发新品种
- 本报讯 日本研究人员日前报告说，他们破译了人工栽培草莓的基因组，这一成果将有助于开发更好看好吃并能抵抗虫害的新品种草莓。 位于千叶县木更津市的上总DNA研究所在英国《DN
- 汉堡有望变健康食品
- 更环保的人造牛肉饼、具抗炎作用的紫番茄、不致敏的奶酪、有助治疗糖尿病的生菜amp;hellip;amp;hellip;英国食品科学家埃玛amp;middot;戴维斯在英国《科学发现》杂志最新一期发表文
- “一种哲罗鱼体细胞体外培养方法”获国家发明专利授权
- 日前，由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所研究员卢彤岩等人完成的quot;一种哲罗鱼体细胞体外培养方法quot;获得国家发明专利授权，专利号为：ZL201210078534.7. 该专利为quot;一种哲罗鱼体
- 北京牧医所科学家发现鸡肉品质相关基因
- 近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所文杰科研团队在鸡肉品质候选基因挖掘研究上取得新进展。 该团队在这一领域率先应用高通量单核苷酸多态性（SNP）芯片，利用全基因关
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