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- 新研究证实乳清蛋白对瘦肌肉合成的重要作用
- 研究发现，作为抗阻力训练的一部分，摄入乳清蛋白比大豆蛋白更有助于增加瘦体重 乳清蛋白对于肌肉合成的重要作用和相比大豆蛋白的效率更优越早已被科学证实，然而，最近一项
- 我国首批克隆肉牛满周岁 国产“雪花牛肉”问世有望
- 浦峰摄图为转基因克隆牛在吃ldquo;生日蛋糕rdquo;。 国际上第一批成功转入脂肪性脂肪酸结合蛋白基因克隆牛存活一周年了。近日，在为它们举办的周岁生日会上，这批转基因克
- 澳大利亚科学家发明微波杀虫技术
- 食品伙伴网讯 据外媒报道，近日澳大利亚科学家发明了利用微波或高能粒子杀死新鲜水果和蔬菜中害虫的技术，该技术可以代替杀虫剂，消除杀虫剂的健康隐患。 据了解，昆虫和病原体对
- “水产品温和加工关键技术引进”通过验收
- 7月6日，受农业部科技教育司委托，中国水产科学研究院组织上海海洋大学、上海市水产办公室、浙江工业大学、上海市食品研究所、上海出入境检验检疫局、浙江海洋学院、中国水
- 哈佛研究：咖啡可降低抑郁症与自杀风险
- 据外媒报道，美国一项最新研究显示，咖啡可以抵御皮肤癌，阿兹海默症（Alzheimer），降低心脏衰竭机率和犯糖尿病的风险，甚至可以降低抑郁症与自杀风险。 据报道，哈佛研究人
- 研究称日饮含糖饮料超340毫升严重损害健康
- 食品伙伴网讯据外媒报道，美国一项最新的研究显示，如果人每天喝含糖饮料超过340毫升，那么生育能力等健康指标会受到影响。 美国犹他州大学的科学家们通过实验发现， 老鼠每天喝12
- 多吃水果或有助预防腹主动脉瘤
- 新华社电 美国心脏病协会主办的《循环》杂志8月19日刊登一项新研究说，多吃水果还有助于降低常见动脉扩张性疾病--腹主动脉瘤的风险。 为弄清楚吃水果蔬菜与腹主动脉瘤发病风
- 一周5罐啤酒 大脑迟钝20%
- 研究发现，一周之内喝5罐啤酒，就会令大脑反应迟钝20%.经常喝啤酒会永久抑制大脑的注意力。成人每次喝啤酒最好不超过300毫升（约一个易拉罐的量），一天不超500毫升（约一瓶的量）。不要
- 研究称酒精成瘾者易饮食失调
- 食品伙伴网讯 据外媒报道，最新医学研究指出，酒精成瘾患者较容易出现饮食失调问题，其中最明显的就是暴食症，这可能与基因类型有关。 9月份最新一期的《酒精与药物研究期刊》（Jour
- 研究发现：高热量食物或让人“上瘾”
- 当许多人为减肥而决定放弃好吃的高热量食物时，却发现自己已然无法抵御这些美味的诱惑，同时对低热量的健康食物毫无兴趣。中美一项最新研究表明，这可能是因为长期高热量饮食引
- 调查发现：吃鱼预防关节炎
- 长期吃鱼摄入多元不饱和脂肪酸quot;欧米伽-3quot;,可显著降低患风湿性关节炎的风险。 瑞典卡罗琳医学院研究人员对3.2万名女性进行了长期跟踪调查，结果发现，如果平均每天摄入quot;欧米伽-
- 适量饮红酒或有助预防抑郁症
- 新华社电 此前研究证实，过量饮酒有损精神健康。不过，一项最新研究发现，如果少量饮酒，尤其是红酒，则有助于降低患抑郁症风险。 英国新一期《BMC医学》杂志8月30日刊载西班牙研究
- 研究发现：来份高蛋白早餐或可助减肥
- 美国研究人员发现，富含蛋白质的早餐能够显著控制食欲，减少夜间摄入高脂高糖零食，从而帮助保持健康身材。 密苏里大学营养和运动生理学院副教授希瑟amp;middot;莱迪带领研究人员征
- 研究称若孕妇摄取咖啡因 或不利胎儿大脑发育
- 中新网8月9日电 据"中央社"9日报道，医学研究人员日前公布的一份研究显示，孕妇若怀孕期间摄取含有咖啡因的饮料，可能不利胎儿大脑发育。
- 蔬菜水果经过光照后更美味 或引领新的农业方向
- 近年来由于科学技术的发展，涌现出了大量的转基因食品，它们品相优良，且美味可口，但这是否会对人体产生有害影响也存在大量争议。不过近日，美国
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