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- 科学家将研制H7N9变异病毒评估全球爆发风险
- 据外媒报道，8月7日两位国际知名科学家宣布，他们将研制H7N9变异病毒，以评估该种禽流感病毒导致全球爆发致命性疫情的风险。 病毒学家荣amp;middot;弗切尔（Ron Fouchie
- 研究称西兰花有助预防关节炎
- 据外媒报道，一项最新的研究显示，西兰花菜不仅能够抗癌，而且还可以预防关节炎。 研究发现，对人体有益的西兰花菜内含丰富的萝卜硫素（sulforaphane），能够减缓关节软骨
- 美国将推出“速溶啤酒”9月上市
- 食品伙伴网讯 据外媒报道，美国阿拉斯加一家饮料公司计划推出quot;速溶啤酒quot;,只要把水加入quot;啤酒粉quot;就能随时畅饮。该产品预计9月中旬在美国与加拿大上市。 阿拉斯加饮品制造厂Pat
- 吃奶酪或可防儿童龋齿
- 防治儿童龋齿，除了养成早晚刷牙、勤漱口等良好口腔卫生习惯之外，还应该注意正确饮食。吃对食物，就能更好地防治龋齿。据英国《每日邮报》近期报道，美国一项研究发现，吃奶酪可以
- 孕妇喝咖啡负面影响争论再起
- 本报讯 当一名女性成为准妈妈的那一刻，向医生首先咨询的问题中一定包括：我可以继续喝咖啡或含咖啡因的碳酸饮料吗？医生通常会说孕妇每天喝咖啡的量应控制在一至两杯，这一建议和
- 新研究发现：砷污染饮用水危害堪比吸烟几十年
- 医卫前沿 文amp;middot;胡德良 编译 包括美国在内，许多国家的地下水中含有高水平的天然砷。 一项新研究发现，如果饮用水中砷含量达到不安全的水平，就会伤害肺部，相当
- 德国评估乳制品消费与二型糖尿病的关联
- 据德国联邦风险评估研究所（BfR）消息，7月5日德国联邦风险评估研究所（BfR）公布乳制品消费与二型糖尿病潜在关联评估结果。 近年来发现，乳制品消费量的增加导致二型糖
- 中粮屯河与中国农科院携手开发高番茄红素番茄新品
- 近日，中粮屯河种业有限公司与中国农科院蔬菜花卉研究所在新疆自治区乌鲁木齐市举行了合作育种协议签字仪式。 中粮屯河回顾了近几年与中国农科院合作所取得的显著成绩
- 美国调查发现常喝碳酸饮料儿童更易出现攻击性
- 新华社华盛顿 美国一项最新调查发现，经常喝碳酸饮料的儿童，可能更容易出现攻击性、注意力不集中以及不合群等行为问题。 近些年来，碳酸饮料加剧青少年肥胖成为讨论较多的话题
- 新研究发现吃辣椒降低帕金森病风险
- 《神经病学年鉴》杂志刊登一项新研究发现，吃辣椒可以有效降低帕金森病的风险。 美国华盛顿大学研究人员调查了490名新确诊帕金森病患者，并将其与644名没有罹患该病的参试者进
- 英国研究发现：儿童多吃鱼和坚果学习成绩好
- 英国牛津大学一项新研究发现，儿童多吃鱼和坚果可显著提高学习成绩。 新研究中，牛津大学科学家对500名7~9岁的参试英国儿童进行了采血化验及调查。结果发现，儿童血液中欧米伽-3
- 饮用含咖啡因饮料或延缓青少年大脑发育
- 新华网日内瓦9月24日电（记者王昭 刘美辰）瑞士国家科学基金会24日发布公报称，饮用含咖啡因饮料可能延缓青少年大脑发育。 公报称，苏黎世儿童医院的研究人员让出生30天、相当于人
- 研究称禽肉中的抗菌剂影响沙门氏菌检测的准确度
- 食品伙伴网讯 据美国食物中毒公告网8月11日报道，近期美国一项研究表明，肉鸡加工过程中使用的抗菌剂西吡氯铵（CPC）可降低沙门氏菌检测结果的准确度。 CPC属于阳离子表面活性剂，20
- 三国科学家共同研究发现：孕期喝牛奶 孩子个头高
- 多项早期研究发现，孕妈妈喝牛奶，宝宝体重会更大，成长速度更快。据英国《每日邮报》9月4日报道，《欧洲临床营养学杂志》刊登一项国际新研究发现，孕期喝牛奶的妇女生下的孩子到青
- “一种合浦珠母贝肉抗氧化寡肽的制备方法”获国家发明专利授权
- 近日，由中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕、李来好、杨贤庆等完成的ldquo;一种合浦珠母贝肉抗氧化寡肽的制备方法rdquo;获得国家发明专利授权。 该发明专利公
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