食品药品监管总局办公厅关于冷冻速冻畜禽肉生产许可问题的复函(食药监办食监一函〔201 ...
摘要: 你局《关于羊肉卷等产品能否办理食品生产许可的请示》（津质技监局食监〔2014〕212号）收悉。经研究，现发布关于冷冻速冻畜禽肉生产许可问题的复函。
| 【发布单位】 食品药品监管总局办公厅 【发布文号】 食药监办食监一函〔2014〕309号 【发布日期】 2014-07-09 【生效日期】 【效 力】 【备 注】 http://www.gzfda.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/gzfda/s3469/201409/98803.html 天津市质量技术监督局：
你局《关于羊肉卷等产品能否办理食品生产许可的请示》（津质技监局食监〔2014〕212号）收悉。经研究，现函复如下：
按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定，食品和农产品概念不同。你局请示中所述牛、羊、猪等畜禽肉经过分割、冷冻（速冻）、包装等简单加工，该类产品仍为农产品，不属于食品范围，对该类农产品不实施食品生产许可管理。
国家食品药品监督管理总局办公厅
2014年7月9日
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