日前,麦当劳、肯德基供应商上海福喜食品有限公司、将过期或变质原料回炉后再生产,以及将次品混入合格产品中出售。 对此,中投顾问食品行业研究员简爱华表示,原材料安全风险是食品加工企业以及餐饮企业面临的第一大风险,业内参与者应该严格把关、最大程度保证原材料安全。更何况麦当劳、肯德基两大巨头2013年还曾陷入过速生鸡风波,两者更应该加强对原材料的把控。 如今看来,麦当劳和肯德基并未从速生鸡事件中有所觉悟。 此前,圣农发展2009年正式成为坐拥肯德基、必胜客等众多洋品牌的百胜集团供应商。2011年,又通过与美国OSI联合筹建合资公司、合作生产肉食的方式成为中国区内继福喜公司、铭基公司之后,第三个麦当劳指定的鸡肉一条龙原料供应商。 二级市场,受到福喜公司涉嫌食品安全问题的影响,圣农发展全天股价大幅震荡,当天早盘一度跌幅超过6%。此后,股价触底反弹。截至终盘,公司股价报收12.55元,涨0.4%。 两中方股东或受拖累 从目前的情况来看,此次事件中涉及其中的外资品牌必然会遭受消费者的信任危机,后期业绩下滑也是不可避免的。无疑,作为肯德基和麦当劳两家公司的中方股东,锦江股份和三元股份势必也将受此拖累。 据锦江股份此前披露的2013年年报显示,报告期内,公司食品及餐饮业务合并营业收入27424万元,比上年同期增长17.67%;归属于食品及餐饮业务分部的净利润2551万元,比上年同期下降60.86%。公司称,归属于食品及餐饮业务分部的净利润的同比减少,主要受上海肯德基食品原料事件、人感染H7N9禽流感疫情、人工和门店租金成本上升,以及其他外部经营环境等影响所致。 报告期内,上海肯德基有限公司全年实现营业收入255115万元,归属于母公司的净利润亏损1303万元。 值得一提的是,在三元股份去年亏损逾2亿元背后,公司从北京麦当劳获得的投资收益达4365.59万元。其中,公司仅分得的现金分红就达4000万元。 据三元股份2013年年报披露,报告期内,2013年度,公司实现营业收入37.88亿元,仅完成年初计划收入42亿元的90.19%,比2012年同期增幅6.6%;实现归属于母公司所有者净利润-22654万元,2012年同期公司盈利3280万元。 无疑,如果三元股份去年没有来自北京麦当劳的投资收益作支撑的话,公司亏损局面将进一步加剧。 对此,三元股份证券部相关人士也表示,短期内,麦当劳事件对三元影响肯定存在,但也要看一整年的利润情况。 |