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GJFP2015001
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蔬菜产品未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室（北京）
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GJFP201500101蔬菜禁限用农药使用调查与农药多残留安全性评估
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（济南）会同农业部农产品质量安全风险评估实验室（郑州）
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农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（天津、太原、呼和浩特、沈阳、长春、哈尔滨、南昌、重庆、海口、昆明、拉萨、兰州、西宁、乌鲁木齐）、
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武汉市农产品检疫检测中心、乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心、常州大学、平原县农产品质量安全检验检测中心
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同时关注蔬菜重金属等危害因子
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GJFP201500102小品种蔬菜未登记用药使用调查及产品安全性评估
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（广州）会同农业部农产品质量安全风险评估实验室（南京）
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农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（上海、武汉、长沙、成都、贵阳、银川）、农业部热作产品质量安全风险评估实验室（海口）
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GJFP2015002
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果品未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部果品质量安全风险评估实验室（兴城）
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GJFP201500201果品禁限用农药使用调查与农药多残留安全性评估
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农业部果品质量安全风险评估实验室（兴城）
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农业部果品质量安全风险评估实验室（烟台、郑州）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（天津、乌鲁木齐）、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（石河子）
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农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（北京）、济南市农业质量检测中心、三亚市现代农业检验检测预警防控中心、新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所、新疆维吾尔自治区阿克苏地区农业检验监测中心、新疆生产建设兵团第一师农业技术推广站
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同时关注果品重金属等危害因子
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GJFP201500202小品种果品未登记用药使用调查与产品安全性评估
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农业部果品质量安全风险评估实验室（郑州）会同农业部热作产品质量安全风险评估实验室（海口）
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农业部果品质量安全风险评估实验室（兴城、烟台）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（北京、太原、重庆、杨凌）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（南宁）、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（湛江）
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GJFP201500203果品等特色植物源性农产品营养功能识别评价与安全性评估
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农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（杭州）
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农业部果品质量安全风险评估实验室（兴城）、农业部柑橘质量安全风险评估实验室（重庆）、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（南京、杭州、郑州）、农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）、农业部蜂产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（北京）、农业部农产品质量与营养功能风险评估实验室（北京）、农业部农产品质量标准研究中心
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GJFP2015003
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果蔬植物生长调节剂使用调查与产品安全性评估
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州）
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GJFP201500301蔬菜植物生长调节剂使用调查及产品安全性评估
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州）会同农业部果品质量安全风险评估实验室（郑州）
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（南京、济南、昆明、宁波）、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）
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温州市农业科学研究院、桂林市农产品质量安全检验检测中心、南充市农产品质量监测检验中心、西安市农产品质检验监测中心
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GJFP201500302果品植物生长调节剂使用调查及产品安全性评估
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农业部果品质量安全风险评估实验室（兴城、烟台）、农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室（重庆）、农业部热作产品质量安全风险评估实验室（海口）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（北京、杨凌）
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GJFP2015004
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柑橘中未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室（重庆）
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柑橘产品中农药使用调查与农药多残留及相关危害因子安全性评估
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农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室（重庆）
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州、南昌、武汉、长沙）
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浙江中南农产品质量安全服务中心、九江市农产品质量安全监测中心、江门市农产品质量监督检验测试中心、梅州市农产品质量监督检验测试中心、桂林市农产品质量安全检验检测中心、重庆市开县农产品质量安全监督检验站
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GJFP2015005
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茶叶未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室（杭州）
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GJFP201500501茶叶禁限用农药使用调查与农药多残留及相关危害因子安全性评估
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农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室（杭州）
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（福州、南昌、武汉、成都、贵阳、昆明、青岛）、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（合肥）
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黄冈市农产品质量安全检测中心、益阳市农产品质量检验检测中心、丽水市农产品质量检验检测中心、云南省德宏热带农业科学研究所
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同时关注茶叶重金属等危害因子
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GJFP201500502非茶叶类饮用植物安全性评估
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农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室（杭州）会同农业部农产品质量安全风险评估实验室（昆明）
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农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（合肥）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（广州、成都）
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GJFP2015006
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食用菌未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（上海）
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食用菌未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（上海）
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（北京、天津、呼和浩特、长春、福州、郑州、武汉、长沙、重庆、成都、昆明、兰州）
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丽水市农产品质量检验检测中心、河南省农产品质量安全检测中心
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GJFP2015007
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粮油作物产品未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）
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GJFP201500701稻米未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部稻米产品质量安全风险评估实验室（杭州）
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农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（长沙）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（沈阳、哈尔滨、南昌、南宁、成都）、农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）
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唐山市畜牧水产品质量监测中心、白城市洮北区农产品质量安全监督检测站、泰州市农林畜水产品质量检测中心、南昌市农产品质量安全检测中心、临沂市农业质量检测中心、郑州市农产品质量检测流通中心、黄冈市农产品质量安全检测中心、江南大学、南京财经大学
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GJFP201500702小麦未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（南京）
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（哈尔滨、上海、合肥、济南、郑州、杨凌）、农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）
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GJFP201500703玉米未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部谷物产品质量安全风险评估实验室（北京）会同农业部农产品质量安全风险评估实验室（哈尔滨）共同主持
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（石家庄、太原）、农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）
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GJFP201500704油料作物产品未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（福州、郑州、济南、合肥）、农业部豆类产品质量安全风险评估实验室（佳木斯）
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GJFP2015008
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畜禽产品未知危害因子识别与已知危害因子跟踪评估
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农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌）
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GJFP201500801畜禽产品违禁药物使用调查与产品安全性评估
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农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌）
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中国兽医药品监察所、农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室（北京、郑州、成都、武汉、青岛、乌鲁木齐）、农业部动物产品质量安全化学性危害因子风险评估实验室（北京）、农业部畜产品质量安全风险评估实验室（兰州）、农业部禽类产品质量安全风险评估实验室（扬州）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（呼和浩特、哈尔滨、广州）
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唐山市畜牧水产品质量监测中心、通辽市农畜产品质量安全中心、锡林郭勒盟农牧业科学研究所、开封市畜产品质量监测检验中心、漯河市畜产品质量安全监测检验中心、绵阳市农畜产品质量安全检验检测中心
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GJFP201500802畜禽产品抗菌药物使用调查与产品安全性评估
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农业部动物产品质量安全化学性危害因子风险评估实验室（北京）
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中国兽医药品监察所、农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室（北京、南昌、郑州、成都、武汉、青岛）、农业部禽类产品质量安全风险评估实验室（扬州）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（广州）
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GJFP201500803畜禽产品病原微生物和寄生虫污染调查与产品安全性评估
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农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室（青岛）
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农业部动物产品质量安全生物性危害因子风险评估实验室（重庆、上海）
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GJFP2015009
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奶产品未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）
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GJFP201500901生鲜乳中已知危害因子跟踪评估
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农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）会同农业部奶产品质量安全风险评估实验室（上海）
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（呼和浩特、合肥、济南、成都、乌鲁木齐）
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天津市乳品食品监测中心、唐山市畜牧水产品质量监测中心、黑龙江省农垦乳品检测中心、江西省兽药饲料监察所、潍坊市畜牧检测中心、宿州市动物疫病预防与控制中心
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GJFP201500902生鲜乳中未知危害因子识别及产品安全性评估
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（呼和浩特）
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农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（成都、济南）
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GJFP201500903生鲜乳营养功能识别评价与安全性评估
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（济南）
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农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（呼和浩特、成都、乌鲁木齐）
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GJFP2015010
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水产品中未知危害因子识别与已知危害因子跟踪评估
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中国水产科学研究院质量与标准研究中心
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GJFP201501001水产品养殖禁限用药物调查与产品安全性评估
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农业部水产品质量安全风险评估实验室（青岛）
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农业部水产品质量安全风险评估实验室（武汉、哈尔滨、广州）、中国水产科学研究院质量与标准研究中心
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天津市渔业生态环境监测中心、辽宁省水产技术推广总站、浙江省海洋水产研究所、福建省水产研究所、山东省海洋水产研究所、大连工业大学
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同时关注水产品重金属、生物毒素等危害因子
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GJFP201501002水产品中抗菌药物（抗生素）使用调查与产品安全性评估
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农业部水产品质量安全风险评估实验室（上海）
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农业部水产品质量安全风险评估实验室（武汉、广州）、中国水产科学研究院质量与标准研究中心
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GJFP201501003水产品收贮运添加物使用调查与产品安全性评估
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农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（广州）
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农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（上海）、农业部水产品质量安全风险评估实验室（北京）、中国水产科学研究院质量与标准研究中心
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GJFP201501004水域环境污染物对水产品质量安全影响调查与产品安全性评估
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农业部水产品质量安全环境因子风险评估实验室（无锡）
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农业部水产品质量安全风险评估实验室（武汉、广州、哈尔滨、上海、西安）、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（广州）、中国水产科学研究院质量与标准研究中心
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GJFP2015011
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蜂产品等特色农产品未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部蜂产品质量安全风险评估实验室（北京）
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蜂产品、枸杞、参茸、百合等特色农产品中未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部蜂产品质量安全风险评估实验室（北京）会同各特色产品质量安全风险评估实验室
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农业部特种动植物产品质量安全风险评估实验室（长春）、农业部参茸产品质量安全风险评估实验室（长春）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州、兰州、西宁、银川）、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（石河子）、农业部糖料产品质量安全风险评估实验室（哈尔滨）、农业部蚕桑产品及食用昆虫风险评估实验室（镇江）、农业部烟草质量安全风险评估实验室（青岛）、农业部棉花产品质量安全风险评估实验室（安阳）、农业部植物纤维产品质量安全风险评估实验室（长沙）
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延边朝鲜族自治州农产品质量安全监督检测中心、大庆市绿色农产品监测中心、湖北省畜禽产品质量监督检验测试中心、恩施土家族苗族自治州农业科学院、柳州市农产品质量安全检测中心、武威市农产品质量安全监督管理站、昌吉回族自治州农产品检验检测中心、农业部甘蔗品质监督检验测试中心(南宁)
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GJFP2015012
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农产品收贮运环节未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估
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农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）
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GJFP201501201农产品收贮运过程中防腐保鲜剂使用调查与产品安全性评估
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农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）会同农业部农产品质量安全风险评估实验室（宁波）
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（上海、杭州、济南、宁波）、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（杭州、合肥、重庆）、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（广州）
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山东省潍坊市农业科学院、蒲江县农村发展局、武汉市农产品检疫检测中心、塔里木大学生命科学院、南京财经大学
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GJFP201501202农产品收贮运过程中危害因子识别和关键点控制评估
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农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）会同农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（湛江）
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农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（杭州、南京、北京、广州）、农业部农产品包装材料质量安全风险评估实验室（长春、成都）、农业部微生物产品质量安全风险评估实验室（北京）
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GJFP201501203农产品内生毒素识别与产品安全性评估
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农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）
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农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（杭州、合肥）
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GJFP2015013
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农产品产地环境污染物对农产品质量安全影响调查与安全性评估
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农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（天津）
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GJFP201501301农产品产地环境中农药、肥料等农业投入品对农产品质量安全影响调查与产品安全性评估
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农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（天津）
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农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（南京、长沙、沈阳）
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北京市房山区农业环境和生产监测站、济南市农业质量检测中心、山东省农业科学院农业资源与环境研究所、乐山市农业质量检验检测中心
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GJFP201501302农产品产地环境中铅、镉等重金属污染物对农产品质量安全影响调查与产品安全性评估
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农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（天津）
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农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（南京、长沙、成都、沈阳）
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GJFP201501303农产品产地环境中工业“三废”和生活垃圾等外源性污染物对农产品质量安全影响调查与产品安全性评估
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农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（沈阳）
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农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（北京、天津、南京）
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GJFP201501304农产品产地环境中畜禽粪便等废弃物及养殖环境对农产品质量安全影响调查与产品安全性评估
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农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（北京）
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农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（天津、南京）、农业部动物产品质量安全环境因子风险评估实验室（北京）、农产品质量安全风险评估实验室（南京）
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GJFP2015014
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食用农产品中病虫害残余物和病原微生物污染调查与产品安全性评估
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农业部农产品质量安全生物性危害因子风险评估实验室（北京）
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GJFP201501401瓜果蔬菜病虫害残存物调查与产品安全性评估
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农业部农产品质量生物性危害因子风险评估实验室（北京）
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（合肥）、农业部农产品质量安全生物性危害因子风险评估实验室（济南）
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贵州大学精细化工研究开发中心
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GJFP201501402即食生鲜果蔬病原微生物调查与产品安全性评估
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农业部农产品质量安全风险评估实验室（上海）会同农业部农产品质量安全风险评估实验室（济南）
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农业部农产品质量安全生物性危害因子风险评估实验室（北京）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（天津、郑州、成都）、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（湛江）
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