食品伙伴网讯 据国家食药监总局网站消息,5月26日国家食药监总局发布了2015年第七期食品安全监督抽检情况。 本期国家食品药品监管总局公布信息共涉及肉及肉制品、调味品、酒类和蜂产品等11大类食品1319批次,其中抽检项目合格的样品1304批次,不合格样品15批次。 从各类食品抽检情况来看,茶叶及咖啡产品、饮料产品、食品添加剂、食用油产品抽检均合格,其他食品类型均有不合格检出。具体抽检情况见下表。 序号 食品类别 抽检企业次数 抽检批次 合格批次 不合格批次 合格率 不合格项目 1 酒类 40 74 71 3 959% 酒精度、干浸出物、苯甲酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、苋菜红 2 茶叶及相关制品、咖啡 20 25 25 0 100% 无 3 炒货食品及坚果制品 37 43 41 2 953% 酸价、黄曲霉毒素B1 4 调味品 83 164 162 2 988% 铅、氨基酸态氮 5 蜂产品 35 55 54 1 982% 氯霉素 6 饮料 102 140 140 0 100% 无 7 粮食及粮食制品 191 285 284 1 996% 铝的残留量(以干基计) 8 肉及肉制品 215 363 360 3 992% 酸价、 菌落总数 9 食品添加剂 23 43 43 0 100% 无 10 食用油、油脂及其制品 74 110 110 0 100% 无 11 水产及水产制品 11 18 15 3 833% 山梨酸、 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、 |