鲁花集团攻坚克难调结构 推动产业链向上延伸

　　北京4月28日讯 （记者 段丹峰）“滴滴鲁花，香飘万家”，鲁花这个品牌已然通过这句广告语成为了花生油的代名词，但其实鲁花集团除了花生油，还涉及调味品等行业。据介绍，鲁花的产业布局正以每年建设一座灌装厂的速度向全国快速延伸，销售网络不断完善，仅2014年下半年营销机构就由原有的60个增加到140多个。

　　多元化经营延伸广度

　　说起“鲁花”，很多人习惯于把它跟花生油划等号。不过今年年初以来，在各大超市的食用油货架上，鲁花菜籽食用调和油、大豆食用调和油、玉米食用调和油三款调和油产品新鲜上市了。鲁花集团副总刘永平表示，消费者的需求是多元化的，因此就要满足消费者的不同需求，不断推出适合需求的产品。

　　据他介绍，走过28年发展历程，鲁花花生油今天已达到年销50万吨的规模，占领国内花生油行业70%以上的市场份额，已壮大成为全国乃至全球最大的花生油生产企业。伴随着鲁花花生油从华北市场向东北、南方市场的拓展，公司还将食用油品类延伸到压榨葵花仁油、压榨菜籽油、压榨玉米油、橄榄油、芝麻香油等众多油种，形成以花生油为支柱、多油并举的食用油产品结构。

　　鲁花集团的产品多元化战略，不仅仅体现在食用油上，在国内调味品行业也已然风生水起。2014年鲁花集团内将公司十年沉淀的酱油酿造新工艺转为规模生产，推出“自然鲜”天然酿造酱油，上市仅半年就创下了产值4亿元的不菲业绩，今年将向15亿规模的目标迈进。目前，鲁花集团以自然鲜酱油领衔的调味品产业正日渐成长为公司的第二支柱产业。

　　据介绍，鲁花的产业布局正以每年建设一座灌装厂的速度向全国快速延伸，销售网络不断完善，仅2014年下半年营销机构就由原有的60个增加到140多个。

　　去除黄曲霉素技术提升厚度

　　多元化经营让鲁花集团从广度维系上实现了跨越式发展，同时技术力量的突破却让鲁花集团从厚度维系上达到了一定高度。2014年底，鲁花集团经过6年艰辛攻关，终于研发出具有自主知识产权的工艺，并命名为“5S纯物理压榨工艺”。

　　据介绍，5S纯物理压榨工艺的核心技术是黄曲霉素去除技术。很多农产品在变质后，容易感染黄曲霉，对消费者的身体健康易造成一定影响。同时由于黄曲霉素性质稳定，不易被破坏，令国内外很多植物油生产企业为之却步。因此，既要去除黄曲霉素，又要保证花生中的营养物质不流失，成为了一道世界性的难题。

　　而业内普遍认为，黄曲霉素是制约花生油发展的最大障碍。为了解决这个难题，鲁花集团加大科技攻关，经过多年努力，终于研发出了黄曲霉素去除技术，做到了去除黄曲霉素的同时，不改变花生油营养、风味等品质特征。而且整个工艺过程不需要加入任何化学物质，也不产生废水、废气及固体废弃物的污染。

　　业内专家表示，鲁花的这一技术，使花生油中黄曲霉素含量远低于最严格的欧盟标准，达到了未检出。填补了世界该项技术的国际空白，对保障食品安全和保护人类健康具有重大作用。

　　据鲁花集团相关负责人表示，手握去除黄曲霉素“利剑”的同时，鲁花还投巨资引进了世界最先进的黄曲霉素检测仪，严把原料收购关，为油品的质量安全上了“双保险”。据了解，去除技术投入使用以来，在鲁花花生油中从未检出黄曲霉素。

　　公布调和油配方比增强诚信度

　　除了多元化经营和技术研发带来了惊喜之外，鲁花集团的一项不寻常做法震惊了业内。2015年新年伊始，鲁花集团对外郑重承诺，今后鲁花品牌旗下所有调和油产品将全面公开配方比。

　　配方比公布后，也就是将企业的产品构成对外进行了公布，增加了产品的透明度，让消费者明明白白消费。鲁花集团总裁孙东伟曾在发布会上表示，“这样做，不是为了多么特别，只是企业做了该做的事情，让消费者有更多的知情权。”

　　据鲁花集团宣传部部长徐萍华介绍，正是基于这样的思考，鲁花未来的发展将呈现两大亮点。首先体现在产业布局上，鲁花集团将推动产业链往上延伸，做强做大花生种子产业，真正做一个对国家、社会、农民负责任的企业。

　　第二大亮点是给品牌附加更多的文化价值。鲁花团队是一支秉承中国传统美德的爱心团队，是一支训练有素、战无不胜的职业团队。目前，学习传统文化已成为鲁花每位员工的必修课，中国最优秀的传统文化价值正植入鲁花品牌，“仁、义、礼、智、信”这些传统文化的精髓都将在鲁花得到体现。