盘点进口食伤品不合格原因：酒类谷类重金属超标

白皮书显示，进口食品贸易量迅速增长和检验检疫机构进一步加大监管力度是不合格进口食品批次和数量增长的主要原因。据国家质检总局数据统计，2014年，中国进口食品贸易额为4824亿美元，共1042万批，同比分别增长33%和79%。

安全卫生问题中，食品添加剂超标、微生物污染、污染物超标较为突出，共占检出不合格进口食品总批次的四成。

白皮书中称，2014年，几乎所有种类的进口食品均有检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的情况。不同种类进口食品的不合格原因有所不同。

几乎所有种类均检出不合格品

乳制品、水产品、蜂产品、干坚果和糕点饼干等

不合格主要原因：有害微生物污染

饮料、粮谷制品和蜜饯等

不合格主要原因：苯甲酸、柠檬黄等食品添加剂超标或超范围使用

酒类和粮谷制品

不合格主要原因：铜、铁、铅、铝等重金属超标

进口食用油脂及油料

不合格主要原因：黄曲霉毒素超标

进口肉类产品

不合格主要原因：克多巴胺等兽药残留超标

质检总局在白皮书中表示，中国政府高度重视食品安全，将保障食品安全作为一项重大的民生问题来抓。经过多年努力，质检总局按照“预防在先、风险管理、全程管控、国际共治”的原则，建立了符合国际惯例、覆盖“进口前、进口时、进口后”各个环节的进口食品安全“全过程”管理体系，有力地保障了进口食品安全。

不合格进口食品批次列前10位的来源地，其检出不合格进口食品的批次占总数的九成多。而这也与食品进口贸易额相互呼应。

近年来，我国进口食品来源地更加国际化。2014年，我国从192个国家或地区进口食品

文/记者 张鑫