◎每经记者 谢振宇 发自成都 “一年亏几十万元。”有五粮液经销商诉说着专卖店经营的无奈。 行业高峰期,名酒专卖店一度是香饽饽。但近几年,名酒销售遇冷,不少专卖店出现亏损甚至倒闭。 体系如何再造,亦是五粮液正在思考的问题之一。五粮液集团董事长唐桥近日在接受记者采访时透露,今年将重做专卖店渠道。 据悉,五粮液拟专门成立专卖店公司。据上述经销商透露,此前传言,未来可能销售五粮液集团其他子公司的产品,不仅仅是酒,“集团还有食品、医药等。” 对此,五粮液副总经理朱中玉昨日采访时透露,今年五粮液也要将专卖店体系重新改造。 有酒业自媒体近日称,五粮液最新计划成立三大公司,为“五粮醇公司、五粮特曲头曲公司以及五粮液专卖店公司”。这三个公司以及五粮液事业部预计在今年春季糖酒会上集中亮相。 单独成立公司,来运作专卖店体系。对此,朱中玉表示,目前专卖店公司尚在筹备阶段。 名酒专卖店多元化? “五粮液开专卖店的保证金,从开始的5万元涨到10万元,又一度涨到70万元。”前述五粮液成都经销商坦言。但如今,高端白酒销售遇冷,名酒大多价格“倒挂”,经销商遭致亏损,“专卖店没法做”。 在业内看来,专卖店模式之所以遇困,最核心原因在于其是效率极低的渠道模式。渠道单一、品牌单一,加上以政务团购消费驱动为核心的盈利模式的溃败,造成了如今效率极低的状况。 那么,五粮液的专卖店体系重造如何来做?该成都经销商透露,此前传言,将把五粮液集团子公司的品牌纳入专卖店,“都是听说,具体政策还没出来。五粮液涉及食品、医药等,现在是以酒为主,以后据说是全品牌。” 针对专卖店体系如何来改造,此前茅台称,茅台专卖店将走进社区,并逐渐成为O2O的线下配送、服务环节。茅台相关人士去年曾对外透露,茅台全国1600家专卖店。 但是,从目前来看,茅台在该方面并没有具体行动。 白酒行业专家万兴贵赞成茅台对专卖店的运作思路,“以前主要是店铺消费,现在专卖店不仅仅承担店铺功能,还可以包含物流配送和服务,满足消费的快捷消费。” “专卖店的改造,重点是体现服务多元化。”万兴贵指出,另一则是产品的多元化,在专卖店内“增加产品品类”,满足消费者的多元选择。“以前,名酒针对专卖店的产品选择,有诸多的限制政策,比如专卖店只能进有限的一些产品,集团的其他产品都进不去。” 不过,他亦提醒,产品的多元化选择,更应是有一定关联性的产品,名酒专卖店可以做一些饮料、食品、香烟等产品,但不太主张“非关联产品的增加太多”。 |