春节将至,山西省吕梁市食药监局成立食品安全大检查小组,在全市范围内集中开展食品安全大检查。截至目前,全市共检查企业2336家(其中食品企业1788家),责令改正707家,停产(停业)整顿16家,立案40起,罚没款53万元,取缔餐饮无证经营企业1家。 加强重点区域和重点场所食品安全监管。以农村、城乡接合部、旅游景区、车站等地为重点区域,以集贸市场、超市、食品展销会、游园会及庙会为重点场所,加大执法检查力度,消除安全隐患。 加强重点食品和地方特色食品监督检查。以旅游景区、农家乐、承办年夜饭的大中型餐饮企业等聚集性就餐单位为重点,以食品原料采购索证索票、进货查验、食材储存以及裱花蛋糕、水产品、凉菜等高风险食品的加工制作过程为重点内容,强化餐饮服务食品监督检查和风险排查,严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂、食品交叉污染和群体性实物中毒事件等情况的发生。 同时,重点打击制假售假、非法添加非食用物品和滥用食品添加剂、使用过期、回收食品或原料加工制作食品、售卖超过保质期、标签标识不规范食品等违法违规行为,对问题企业和食品要立即采取责令停止经营、下架问题产品等行政强制措施,涉嫌犯罪的,一律移送公安机关追究刑事责任。 |