葡萄酒文化体验课重庆开班

12月6日，由重庆市葡萄酒行业协会举办的葡萄酒文化体验课程正式开班。本次培训讲师刘朝勇先生对法国葡萄酒的酿造历史、主要产区的葡萄品种和葡萄酒风格、分级制度、酿酒与种植的监管法规以及进口葡萄酒在国内销售的商业规范作了详细阐述。

重庆德法酒窖营销总监王亮与重庆新玛酒业公司代表刘抒怀先生在课堂上分别作了《进口葡萄酒市场发展阶段的认识与展望》、《红酒行业的优势和发展趋势》的主题分享。来自重庆市内70多名学员纷纷表示受益匪浅，并表示希望这样的活动尽快进入常态化。

协会发起人新食品杂志社重庆办事处张一春在开班仪式讲话中谈到，中国梦也是酒业梦，实现这一梦想，应从学习开始，从分享开始。为此，在前期协会筹备组的共同努力下，将葡萄酒培训工作锁定为本协会首要落地事项，旨在加强葡萄酒从业人员及消费者对葡萄酒的认知度，提升生产经营和消费水平。培训首先从内部开始挖掘资源，逐步实现常态化、规范化、规模化运作。

协会创始人、重庆德法酒窖总经理刘钢表示，重庆市葡萄酒行业协会的成立，标志着重庆市葡萄酒行业专业化组织的诞生。协会将充分整合葡萄酒产业链上各种优势资源、整合行业内外资源，最终服务葡萄酒行业，服务广大消费者。